CARPACCIO-WRAP MIT TRÜFFEL-DIP

Zutaten für 2 Wraps:

• 2 Gemüse Wraps, Farbe nach Wahl
• 1 Löffel Trüffelpaste
• 3 Esslöffel Mayonnaise
• Gemischter Kopfsalat
• Frisches Basilikum
• 40 g Parmesankäse, gerieben

Zubereitung Mischen Sie die Trüffelpaste mit der Mayonnaise zu einem glatten Dip und streichen Sie diesen auf Ihren Wrap.

Legen Sie das Carpaccio auf den Wrap und streuen Sie etwas Salz, Pfeffer und geriebenen Parmesan über das Carpaccio.

Legen Sie den Salat und etwas frisches Basilikum als Streifen auf 2/3 des Wraps und rollen Sie den Wrap so fest wie möglich auf, halbieren Sie ihn diagonal.
Toll für eine Party: Nehmen Sie verschiedenfarbige Wraps und schneiden Sie sie in 3 Zentimeter dicke Scheiben.

Mit leckeren Grüßen!