BŒUF
Boeuf
Le carpaccio de bœuf est découpé manuellement à partir de viande de bœuf à 100%.
Il est découpé à partir de différentes races de bœuf d’Irlande, de France et d’Amérique du Sud, telles que le Black Angus, le Limousin, le Hereford.
Grâce au fait que notre produit n’est pas traité artificiellement, vous pouvez savourer un carpaccio pur au goût authentique.
Disponible dans différentes formes et poids. La gamme standard comprend 100 grammes (28 cm), 80 grammes (22 cm), 50 grammes (17 cm).
Délicieux en entrée, en plat principal, en tapas ou sur un petit pain.
Carpaccio pistolet 20x40 grammes
Carpaccio de bœuf spécialement coupé pour un petit pain.
10x50 grammes
Carpaccio de bœuf coupé avec un diamètre de 17 cm.
10x80 grammes
Carpaccio de bœuf coupé avec un diamètre de 22 cm.
10x100 grammes
Carpaccio de bœuf coupé avec un diamètre de 28 cm.
Avez-vous des demandes spécifiques ? Contactez-nous, nous serons ravis de vous aider !
MODE DE PRÉPARATION
Sortez l'emballage du congélateur.
Retirez l'emballage et placez le carpaccio congelé sur l'assiette.
Laissez le carpaccio décongeler pendant 30 minutes.
Garnissez le carpaccio selon vos besoins avec les ingrédients.
Bon appétit !
